スペイン南部、世界一のオリーブ生産地ハエン県より、お洒落なボトルで美味しいエキストラバージン・オリーブオイル、「モリサボール」2024年収穫分が入荷しました！ こちらはマイルドで爽やかな香り「アルベキーナ種」のページです。 100mlのお試しボトルはこちら↓ https://saiolive.thebase.in/items/21318609 産地：スペイン アンダルシア州 ハエン県　バエサ 生産者：オレイコラ・ハエン社 品種：アルベキーナ種100％ 賞味期限：2026年4月 2時間以内に搾油 2013年有機認証取得 オリーブオイル世界一の生産国スペインの中でも、世界生産量の20から25%を占めるアンダルシア州ハエン県より届いた美味しいオリーブオイルです。 できたての鮮烈な香り、フレッシュな味わいを楽しめます。 新鮮なまま使いきりやすい、250mlサイズのボトルです。 オレイコラ・ハエン社では、4つの単一品種のオリーブオイルを作っています。 こちらはその中でも、まろやかで上品なコクのあるアルベキーナ種。 スープや野菜のサラダ、フルーツなどにも幅広く合わせやすい味わいです。 和食にもマッチする優しい風味。 青々しい草や、青リンゴのような香りがひろがります。 世界遺産にも登録されている、美しいバエサの村の周囲は、見渡す限りオリーブの樹が並んでいます。オレイコラ・ハエン社の搾油施設の前を通る道路は、その名も「オリバル（オリーブ畑）自動車道」。 バエサのモルニーニョ家が1982年に設立したオレイコラ・ハエン社は、はじめはオリーブオイルを搾ったあとの搾りかす（ポマース）から工業用オイルを生産する会社としてスタートしました。 1986年からは、バージンオリーブオイルの生産とともに、ポマースを再生可能なエネルギーとして使用するようになり、1994年にはオリーブオイルの品質を飛躍的に向上させるべく、工場の大々的なリフォームを行い、最新の搾油、保存設備を整えました。 2013年には有機認証も取得。無農薬でオリーブを栽培しています。オリーブ畑の下草は、夏には自然に任せるままにし、適度な湿度を保つのに役立てています。秋には、オリーブの実に栄養を蓄えるため、その雑草も刈り取られますが、その役目を担うのは、ヤギや羊だそうです。 このように心をこめて育てられたオリーブの実は、収穫されると2時間以内という速さで搾油されます。収穫から工場へ運び込むまで1時間以内にできるよう、作業の環境を整えているのです。 「AOVE」とは、「Aceite de Oliva Virgen Extra」＝「エキストラバージンオリーブオイル」の略です。 2015年にはさらに大きなプロジェクトがスタートし、50品種のオリーブ樹を栽培する農園や、最先端の搾油・貯蔵施設、オリーブオイルを使ったレストラン、ショップ、ミュージアムなどを備え、訪れる人がオリーブオイルをいっそう楽しめる場となっています。オリーブオイルに身も心もどっぷりひたれそうな「オレオトゥーリズモ」、いつか体験してみたいですね。 オレイコラ・ハエン社のWebサイト http://www.oleicolajaen.es/ Facebookページ https://www.facebook.com/OleicolaJaenAOVE/

スペイン・アンダルシア産のエキストラバージン・オリーブオイル。 お試しサイズの100mlボトル、2024年秋搾油分が入荷しています。 ちょっとしたプレゼントにも♪ こちらはスパイシーで青いトマトの香り「ピクアル種」です。 250mlボトルはこちら↓ https://saiolive.thebase.in/items/18602892 産地：スペイン　アンダルシア州　ハエン県　バエサ 生産者：オレイコラ・ハエン社 品種：ピクアル種100％ 賞味期限：2026年4月 2時間以内に搾油 2013年有機認証取得 オリーブオイル世界一の生産国スペインの中でも、世界生産量の20から25%を占めるアンダルシア州ハエン県より届いた美味しいオリーブオイルです。 できたての鮮烈な香り、フレッシュな味わいを楽しめます。 オレイコラ・ハエン社では、4つの単一品種のオリーブオイルを作っています。 こちらはスパイシーで青々しい香り、インパクトのある苦み。 抗酸化力のあるポリフェノールをたっぷり含んだピクアル種です。 トマトやニンニク、羊の肉など風味の強い食材との相性がよく、これでアヒージョを作ると抜群に美味しいです。 また、バニラアイスにかけると苦味が落ち着き、オリーブの果実の風味を感じられる贅沢なスイーツに。 世界遺産にも登録されている、美しいバエサの村の周囲は、見渡す限りオリーブの樹が並んでいます。オレイコラ・ハエン社の搾油施設の前を通る道路は、その名も「オリバル（オリーブ畑）自動車道」。 バエサのモルニーニョ家が1982年に設立したオレイコラ・ハエン社は、はじめはオリーブオイルを搾ったあとの搾りかす（ポマース）から工業用オイルを生産する会社としてスタートしました。 1986年からは、バージンオリーブオイルの生産とともに、ポマースを再生可能なエネルギーとして使用するようになり、1994年にはオリーブオイルの品質を飛躍的に向上させるべく、工場の大々的なリフォームを行い、最新の搾油、保存設備を整えました。 2013年には有機認証も取得。無農薬でオリーブを栽培しています。オリーブ畑の下草は、夏には自然に任せるままにし、適度な湿度を保つのに役立てています。秋には、オリーブの実に栄養を蓄えるため、その雑草も刈り取られますが、その役目を担うのは、ヤギや羊だそうです。 このように心をこめて育てられたオリーブの実は、収穫されると2時間以内という速さで搾油されます。収穫から工場へ運び込むまで1時間以内にできるよう、作業の環境を整えているのです。 「AOVE」とは、「Aceite de Oliva Virgen Extra」＝「エキストラバージンオリーブオイル」の略です。 2015年にはさらに大きなプロジェクトがスタートし、50品種のオリーブ樹を栽培する農園や、最先端の搾油・貯蔵施設、オリーブオイルを使ったレストラン、ショップ、ミュージアムなどを備え、訪れる人がオリーブオイルをいっそう楽しめる場となっています。オリーブオイルに身も心もどっぷりひたれそうな「オレオトゥーリズモ」、いつか体験してみたいですね。 オレイコラ・ハエン社のWebサイト http://www.oleicolajaen.es/ Facebookページ https://www.facebook.com/OleicolaJaenAOVE/

スペイン・アンダルシア産、お洒落なボトルで美味しいエキストラバージン・オリーブオイルの2024年収穫分が入荷しました！ こちらは華やかな香りの「オヒブランカ種」250mlのページです。 100mlのお試しボトルはこちら↓ https://saiolive.thebase.in/items/19258645 産地：スペイン　アンダルシア州　ハエン県　バエサ 生産者：オレイコラ・ハエン社 品種：オヒブランカ種100％ 賞味期限：2026年4月 2時間以内に搾油 2013年有機認証取得 オリーブオイル世界一の生産国スペインの中でも、世界生産量の20から25%を占めるアンダルシア州ハエン県より届いた美味しいオリーブオイルです。 できたての鮮烈な香り、フレッシュな味わいを楽しめます。 新鮮なまま使いきりやすい、250mlサイズのボトルです。 オレイコラ・ハエン社では、4つの単一品種のオリーブオイルを作っています。 こちらは白い花のような芳香を感じるオヒブランカ種。 甘い香りが口の中にふわっと広がります。あとからくるピリッとした辛味は、ポリフェノールが多く含まれている証拠です。 サーモンやマグロ、肉のカルパッチョなどとの相性がよく、新鮮なハーブや果物のような香りが引き立ちます。 ヨーグルトとフルーツの盛り合わせなどにかけても、とても合います。 世界遺産にも登録されている、美しいバエサの村の周囲は、見渡す限りオリーブの樹が並んでいます。 オレイコラ・ハエン社の搾油施設の前を通る道路は、その名も「オリバル（オリーブ畑）自動車道」。 バエサのモルニーニョ家が1982年に設立したオレイコラ・ハエン社は、はじめはオリーブオイルを搾ったあとの搾りかす（ポマース）から工業用オイルを生産する会社としてスタートしました。 1986年からは、バージンオリーブオイルの生産とともに、ポマースを再生可能なエネルギーとして使用するようになり、1994年にはオリーブオイルの品質を飛躍的に向上させるべく、工場の大々的なリフォームを行い、最新の搾油、保存設備を整えました。 2013年には有機認証も取得。無農薬でオリーブを栽培しています。オリーブ畑の下草は、夏には自然に任せるままにし、適度な湿度を保つのに役立てています。秋には、オリーブの実に栄養を蓄えるため、その雑草も刈り取られますが、その役目を担うのは、ヤギや羊だそうです。 このように心をこめて育てられたオリーブの実は、収穫されると2時間以内という速さで搾油されます。収穫から工場へ運び込むまで1時間以内にできるよう、作業の環境を整えているのです。 「AOVE」とは、「Aceite de Oliva Virgen Extra」＝「エキストラバージンオリーブオイル」の略です。 2015年にはさらに大きなプロジェクトがスタートし、50品種のオリーブ樹を栽培する農園や、最先端の搾油・貯蔵施設、オリーブオイルを使ったレストラン、ショップ、ミュージアムなどを備え、訪れる人がオリーブオイルをいっそう楽しめる場となっています。オリーブオイルに身も心もどっぷりひたれそうな「オレオトゥーリズモ」、いつか体験してみたいですね。 オレイコラ・ハエン社のWebサイト http://www.oleicolajaen.es/ Facebookページ https://www.facebook.com/OleicolaJaenAOVE/

オリーブオイル世界一の生産国スペインの中でも、世界生産量の20から25%を占めるアンダルシア州ハエン県より届いた美味しいオリーブオイルです。2024年秋搾油。 できたての鮮烈な香り、フレッシュな味わいを楽しめます。 お試しサイズの100mlボトルが入荷しています。 ちょっとしたプレゼントにも♪ こちらは華やかな香りの「オヒブランカ種」 250mlボトルはこちら↓ https://saiolive.thebase.in/items/42863331 産地：スペイン　アンダルシア州　ハエン県　バエサ 生産者：オレイコラ・ハエン社 品種：オヒブランカ種100％ 賞味期限：2026年4月 2時間以内に搾油 2013年有機認証取得 CAAE（アンダルシア州有機農業委員会）によるオーガニック認証取得 オレイコラ・ハエン社では、4つの単一品種のオリーブオイルを作っています。 こちらは白い花のような芳香を感じるオヒブランカ種。 甘い香りが口の中にふわっと広がります。あとからくるピリッとした辛味は、ポリフェノールが多く含まれている証拠です。 サーモンやマグロ、肉のカルパッチョなどとの相性がよく、新鮮なハーブや果物のような香りが引き立ちます。 世界遺産にも登録されている、美しいバエサの村の周囲は、見渡す限りオリーブの樹が並んでいます。オレイコラ・ハエン社の搾油施設の前を通る道路は、その名も「オリバル（オリーブ畑）自動車道」。 バエサのモルニーニョ家が1982年に設立したオレイコラ・ハエン社は、はじめはオリーブオイルを搾ったあとの搾りかす（ポマース）から工業用オイルを生産する会社としてスタートしました。 1986年からは、バージンオリーブオイルの生産とともに、ポマースを再生可能なエネルギーとして使用するようになり、1994年にはオリーブオイルの品質を飛躍的に向上させるべく、工場の大々的なリフォームを行い、最新の搾油、保存設備を整えました。 2013年には有機認証も取得。無農薬でオリーブを栽培しています。オリーブ畑の下草は、夏には自然に任せるままにし、適度な湿度を保つのに役立てています。秋には、オリーブの実に栄養を蓄えるため、その雑草も刈り取られますが、その役目を担うのは、ヤギや羊だそうです。 このように心をこめて育てられたオリーブの実は、収穫されると2時間以内という速さで搾油されます。収穫から工場へ運び込むまで1時間以内にできるよう、作業の環境を整えているのです。 「AOVE」とは、「Aceite de Oliva Virgen Extra」＝「エキストラバージンオリーブオイル」の略です。 2015年にはさらに大きなプロジェクトがスタートし、50品種のオリーブ樹を栽培する農園や、最先端の搾油・貯蔵施設、オリーブオイルを使ったレストラン、ショップ、ミュージアムなどを備え、訪れる人がオリーブオイルをいっそう楽しめる場となっています。オリーブオイルに身も心もどっぷりひたれそうな「オレオトゥーリズモ」、いつか体験してみたいですね。 オレイコラ・ハエン社のWebサイト http://www.oleicolajaen.es/ Facebookページ https://www.facebook.com/OleicolaJaenAOVE/