小さなお子様の味覚を育てる♪スペイン産エキストラバージン・オリーブオイル『カシータス・デ・ウアルド』　250ml　2024年秋搾油分

人気のカシータス・デ・ウアルド、2024年秋収穫分です。
ロットによって、ブルーもしくはイエロー、もしくはピンクのボトルになります。

産地：スペイン産　トレド県　エルカルピオ・デ・タホ
生産者：Casas de Hualdo　カサス・デ・ウアルド社
品種：アルベキーナ種とコルニカブラ種のブレンド
酸度：0.09
賞味期限：2026年12月
収穫後6時間以内に圧搾
ノンフィルター

子どもたちの健やかな食生活と、本物を知る味覚を育てるためにつくられた、とても美味しいオリーブオイルです。
使いやすい250mlサイズ。

フレッシュなエキストラバージン・オリーブオイルには、のどの奥にピリリと感じる刺激が必ずありますが、マイルドなアルベキーナと抗酸化物質含有量の高いコルニカブラをブレンドすることで、優しい味わいとなっています。

トマトや熟したバナナ、リンゴのような風味があり、適度なハーブの香りがします。
蒸した野菜にからめたり、スープに混ぜることでお子さまにも親しみやすくなり、素材の旨みをグッと引き立ててくれます。

オリーブオイルの成分は、主要な脂肪酸であるオレイン酸、他の脂肪酸の構成比も含めて、母乳の成分にとても近いとされています。
そのため、赤ちゃんの離乳食から使い始めることが出来るのです。

マイルドでやさしい子供専用の商品ですが、妊娠中・授乳中のママはもちろん、刺激の弱いオイルがお好みの方にも最適なオリーブオイルです。

ボトルのデザインがとても可愛らしく、キッチンに置いておいても素敵です。
プレゼントとしても喜ばれそうですね。

世界１のオリーブオイルのガイドブック、Flos Oleiでも100ポイントの評価を受けています。

◇カサス・デ・ウアルド社について

トレド県を流れるタホ川の岸部にある農園は、気候は厳しく、冬は寒くて夏は暑く、ドライで高温に達するので、オリーブなどの木には虫がつき難く、害虫や病気から自然に守られていると言われています。

雨量が少ないため、近代的な灌漑システムが、優れた品質の果実を育て、健康的な木の成長を促し、デリケートな風味を持つオリーブの栽培には欠かせないものになっています。

多様な生物が生きる豊かな自然環境と共存するため、農園には他の穀物やアルファルファなどの豆類をともに植え、下草を食べて堆肥を作ってくれる羊を飼育し、灌漑用水も持続可能性を追求して設計されているとのこと。

「本当に美味しくて体にも良いオイル」を作ろうという熱意を持って運営されている生産者です。

カサス・デ・ウアルド社のWebサイト
http://www.casasdehualdo.com/en/