【季節限定】ポルトガル産搾りたてオリーブオイル　「CARM アーリーハーベスト2024」250ml

SOLD OUT

【2024年アーリーハーベスト！数量限定・数量限定販売】

今年もポルトガルの伝統栽培農園カームが所有する、世界遺産の敷地内に存在するキンタドコア農園から、搾油初日に搾られた限定ウルトラプレミアムオリーブオイルを空輸で届きました！

ポルトガルが世界に誇る香り高いオリーブ品種「コブランソサ」をメインのアーリーハーベスト。

通常のオリーブオイルは、オリーブ果実を収穫後、低温で粉砕、ペースト状に練り、圧搾してできたジュースを遠心分離機にかけてオイルを取り出し、大きな貯蔵タンクに保存してから、細かな果肉が沈殿するのを2、3ヶ月待ち、クリアになった上澄みをボトルに詰めます。

アーリーハーベストはその沈殿期間を置かず、取り出したオイルをすぐにボトルに詰めて空輸します。

本来、生産者にしか味わえない、フレッシュなできたてのジュースのようなオイルです。
今回も、日本向けに特別に作っていただく限定品となっています。
数量限定となりますので、気になる方はどうぞお早めに！


伝統栽培農園カームのオリーブオイルは、他のどんな地域のオリーブよりも干ばつで苦しんだと言っても過言ではないと思います。
灌漑システムに頼らない農園のオリーブの根は、地中奥深く水や栄養を求めて伸び、信じられないほどパワフルなオリーブオイルを生んでくれます。
100%自然に頼って生まれるオリーブオイルの味わいをどうぞお楽しみください。

アーリーハーベストオリーブオイルは、オリーブの果実が早期に収穫されるため、フレッシュでフルーティーな香りが特徴です。
フルーティーな香りに加え、まろやかな口当たりと風味豊かな味わいが広がります。

料理に使えば、その香り高さやコクのある味わいが料理全体を引き立て、贅沢な食卓を演出します。
スムージーやフレッシュジュースの材料としても大活躍。

CARM農園の豊かな自然環境で育った新鮮な素材だからこその味わいに、きっと感動することでしょう。
おうちでの特別な食事や、お料理が楽しみな集まりで、ゲストを驚かせる特別な一品になります。

容量：250ml
賞味期限：2026年４月

簡易リボンラッピングもご用意しています。
ご注文時に備考欄にお書き添えください。
また、賞味期限は2026年4月ですが、アーリーハーベストはその性質上、届いてからできるだけ1ヶ月以内にお楽しみいただくのがオススメです。


＜取り扱い注意事項＞
- 直射日光や高温多湿の場所を避けて保管してください。
- フタをしっかりと閉め、冷暗所で保存してください。（冷蔵庫はNGです）
- 開封後はなるべく早めにお使いください。