あなたが笑顔になるオリーブオイルと出会っていただけますように♪
-
【ギフト包装承ります】
¥330
ギフトとしてご購入のお品をラッピングいたします。 ご希望の品物と同じカートに追加してご注文ください。 カラーシートを、グリーンとピンクからお選びいただけます。 (写真にてご確認くださいませ) オリーブオイルのボトルの形状や本数などにより ラッピングは写真と異なる場合がございます。 ギフト用の箱にお入れした上で 配送用の段ボールにて梱包してお届けいたします。 また、本数により価格が330円で収まらない場合は、別途お知らせいたします。 熨斗が必要な場合は、ご注文時、以下の情報を備考欄にご記入ください。 ◎内熨斗もしくは外熨斗 ◎表書き (例) 御祝 /お名前 ギフトを贈られる方に直接配送をご希望の場合は 納品書をご注文者さまにお送りいたします。 備考欄にてお知らせください。 そのほか、ご不明な点はお気軽にお問い合わせくださいませ。
-
【季節限定】ポルトガル産搾りたてオリーブオイル 「CARM アーリーハーベスト2024」250ml
¥3,500
SOLD OUT
【2024年アーリーハーベスト!数量限定・数量限定販売】 今年もポルトガルの伝統栽培農園カームが所有する、世界遺産の敷地内に存在するキンタドコア農園から、搾油初日に搾られた限定ウルトラプレミアムオリーブオイルを空輸で届きました! ポルトガルが世界に誇る香り高いオリーブ品種「コブランソサ」をメインのアーリーハーベスト。 通常のオリーブオイルは、オリーブ果実を収穫後、低温で粉砕、ペースト状に練り、圧搾してできたジュースを遠心分離機にかけてオイルを取り出し、大きな貯蔵タンクに保存してから、細かな果肉が沈殿するのを2、3ヶ月待ち、クリアになった上澄みをボトルに詰めます。 アーリーハーベストはその沈殿期間を置かず、取り出したオイルをすぐにボトルに詰めて空輸します。 本来、生産者にしか味わえない、フレッシュなできたてのジュースのようなオイルです。 今回も、日本向けに特別に作っていただく限定品となっています。 数量限定となりますので、気になる方はどうぞお早めに! 伝統栽培農園カームのオリーブオイルは、他のどんな地域のオリーブよりも干ばつで苦しんだと言っても過言ではないと思います。 灌漑システムに頼らない農園のオリーブの根は、地中奥深く水や栄養を求めて伸び、信じられないほどパワフルなオリーブオイルを生んでくれます。 100%自然に頼って生まれるオリーブオイルの味わいをどうぞお楽しみください。 アーリーハーベストオリーブオイルは、オリーブの果実が早期に収穫されるため、フレッシュでフルーティーな香りが特徴です。 フルーティーな香りに加え、まろやかな口当たりと風味豊かな味わいが広がります。 料理に使えば、その香り高さやコクのある味わいが料理全体を引き立て、贅沢な食卓を演出します。 スムージーやフレッシュジュースの材料としても大活躍。 CARM農園の豊かな自然環境で育った新鮮な素材だからこその味わいに、きっと感動することでしょう。 おうちでの特別な食事や、お料理が楽しみな集まりで、ゲストを驚かせる特別な一品になります。 容量:250ml 賞味期限:2026年4月 簡易リボンラッピングもご用意しています。 ご注文時に備考欄にお書き添えください。 また、賞味期限は2026年4月ですが、アーリーハーベストはその性質上、届いてからできるだけ1ヶ月以内にお楽しみいただくのがオススメです。 <取り扱い注意事項> - 直射日光や高温多湿の場所を避けて保管してください。 - フタをしっかりと閉め、冷暗所で保存してください。(冷蔵庫はNGです) - 開封後はなるべく早めにお使いください。
-
最高峰のオイル☆ スペイン産エキストラバージン・オリーブオイル 『カサス・デ・ウアルド ピクアル』 250ml 2023年秋搾油分
¥2,800
世界で最も権威のあるオリーブオイルのガイドブック、FLOS OLEI 2024にて、ウアルド農園が100点満点中100点を獲得しました! スペインはトレド、カサス・デ・ウアルド社のオリーブオイル。 2023年秋の収穫・搾油分です。 大人気のピクアル種。食べたい~と思われたら、おはやめに! 産地:スペイン産 トレド県 エルカルピオ・デ・タホ 生産者:Casas de Hualdo カサス・デ・ウアルド社 品種:ピクアル種100% 収穫後6時間以内に圧搾 ノンフィルター 賞味期限:2025年12月 スペインの中心部ラ・マンチャに位置するトレドから届いたオリーブオイルです。 洋食はもちろん、和食にも、スイーツにも合わせられる、上品な味わい。 新鮮なうちに使い切りやすい、250mlサイズです。 丁寧な搾油と厳しい管理のもと、極上のオリーブオイルを生み出すカサス・デ・ウアルド社のオイル。 今シーズンも夏の高温や収穫時期の雨にも負けず、最高に美味しいオリーブオイルを届けてくれています。 ピクアル種はスペイン南部で最も多く栽培されている品種で、ポリフェノールの含有量が非常に高い種です。 ピリッとスパイシーな味わいは、高い抗酸化力のあかし。 青いトマトのような強い香りとともに、グリーンバナナや青いアーモンドの香り。 とてもコクがあり、味わいが長く持続する、非常に美味しいオイルです。 2018年には権威あるLosAngeles Olive Oil competition2019にて、世界一の美味しさとの評価を受けました。 ぜひこの最高の味をおためしください。 ◇カサス・デ・ウアルド社について トレド県を流れるタホ川の岸部にある農園は、気候は厳しく、冬は寒くて夏は暑く、ドライで高温に達するので、オリーブなどの木には虫がつき難く、害虫や病気から自然に守られていると言われています。 雨量が少ないため、近代的な灌漑システムが、優れた品質の果実を育て、健康的な木の成長を促し、デリケートな風味を持つオリーブの栽培には欠かせないものになっています。 多様な生物が生きる豊かな自然環境と共存するため、農園には他の穀物やアルファルファなどの豆類をともに植え、下草を食べて堆肥を作ってくれる羊を飼育し、灌漑用水も持続可能性を追求して設計されているとのこと。 「本当に美味しくて体にも良いオイル」を作ろうという熱意を持って運営されている生産者です。 カサス・デ・ウアルド社のWebサイト http://www.casasdehualdo.com/en/ 同Facebookページ https://www.facebook.com/aceitedeolivacasasdehualdo/?fref=ts
-
【500ml】最高峰のオイル☆ スペイン産エキストラバージン・オリーブオイル 『カサス・デ・ウアルド ピクアル』 500ml 2023年秋搾油分
¥4,900
世界で最も権威のあるオリーブオイルのガイドブック、FLOS OLEI 2024にて、ウアルド農園が100点満点中100点を獲得しました! スペインはトレド、カサス・デ・ウアルド社のオリーブオイル。 2022年秋の収穫・搾油分です。 大人気のピクアル種。 産地:スペイン産 トレド県 エルカルピオ・デ・タホ 生産者:Casas de Hualdo カサス・デ・ウアルド社 品種:ピクアル種100% 収穫後6時間以内に圧搾 ノンフィルター 賞味期限:2025年12月 スペインの中心部ラ・マンチャに位置するトレドから届いたオリーブオイルです。 洋食はもちろん、和食にも、スイーツにも合わせられる、上品な味わい。 毎日の食卓で大活躍、たっぷりが安心感をくれる500mlサイズです。 丁寧な搾油と厳しい管理のもと、極上のオリーブオイルを生み出すカサス・デ・ウアルド社のオイル。 今シーズンも夏の高温や収穫時期の雨にも負けず、最高に美味しいオリーブオイルを届けてくれています。 ピクアル種はスペイン南部で最も多く栽培されている品種で、ポリフェノールの含有量が非常に高い種です。 ピリッとスパイシーな味わいは、高い抗酸化力のあかし。 青いトマトのような強い香りとともに、グリーンバナナや青いアーモンドの香り。 とてもコクがあり、味わいが長く持続する、非常に美味しいオイルです。 2018年には権威あるLosAngeles Olive Oil competition2019にて、世界一の美味しさとの評価を受けました。 ぜひこの最高の味をおためしください。 ◇カサス・デ・ウアルド社について トレド県を流れるタホ川の岸部にある農園は、気候は厳しく、冬は寒くて夏は暑く、ドライで高温に達するので、オリーブなどの木には虫がつき難く、害虫や病気から自然に守られていると言われています。 雨量が少ないため、近代的な灌漑システムが、優れた品質の果実を育て、健康的な木の成長を促し、デリケートな風味を持つオリーブの栽培には欠かせないものになっています。 多様な生物が生きる豊かな自然環境と共存するため、農園には他の穀物やアルファルファなどの豆類をともに植え、下草を食べて堆肥を作ってくれる羊を飼育し、灌漑用水も持続可能性を追求して設計されているとのこと。 「本当に美味しくて体にも良いオイル」を作ろうという熱意を持って運営されている生産者です。 カサス・デ・ウアルド社のWebサイト http://www.casasdehualdo.com/en/ 同Facebookページ https://www.facebook.com/aceitedeolivacasasdehualdo/?fref=ts
-
上品でまろやか♪ スペイン産エキストラバージン・オリーブオイル 『カサス・デ・ウアルド アルベキーナ』 250ml 2023年秋搾油分
¥2,800
上品でまろやかな風味が特徴の、とても美味しいエキストラバージン・オリーブオイルです。 世界で最も権威のあるオリーブオイルのガイドブック、FLOS OLEI 2023にて、100点満点中100点を獲得しているウアルド農園から届きました! 産地:スペイン産 トレド県 エルカルピオ・デ・タホ 生産者:Casas de Hualdo カサス・デ・ウアルド社 品種:アルベキーナ種100% 収穫後6時間以内に圧搾 ノンフィルター 賞味期限:2025年9月 スペインの中心部ラ・マンチャに位置するトレドから届いたオリーブオイルです。 洋食はもちろん、和食にも、スイーツにも合わせられる、上品な味わい。 新鮮なうちに使い切りやすい、250mlサイズです。 丁寧な搾油と厳しい管理のもと、極上のオリーブオイルを生み出すカサス・デ・ウアルド社のオイル。 今シーズンも夏の高温や収穫時期の雨にも負けず、最高に美味しいオリーブオイルを届けてくれています。 アルベキーナ種は、スペインが誇るもっともデリケートでエレガントな香りを持つ高級品種。アーモンドなどのナッツのアロマとともに、バナナやリンゴの風味を持ちます。 苦味、辛味、甘味のバランスが取れており、バターの代わりにトーストに合わせる、アイスクリームやフルーツにかけるなどの楽しみ方も。 和食の繊細な味付けにもマッチする、上品な味わいのオリーブオイルです。 ◇カサス・デ・ウアルド社について トレド県を流れるタホ川の岸部にある農園は、気候は厳しく、冬は寒くて夏は暑く、ドライで高温に達するので、オリーブなどの木には虫がつき難く、害虫や病気から自然に守られていると言われています。 雨量が少ないため、近代的な灌漑システムが、優れた品質の果実を育て、健康的な木の成長を促し、デリケートな風味を持つオリーブの栽培には欠かせないものになっています。 多様な生物が生きる豊かな自然環境と共存するため、農園には他の穀物やアルファルファなどの豆類をともに植え、下草を食べて堆肥を作ってくれる羊を飼育し、灌漑用水も持続可能性を追求して設計されているとのこと。 「本当に美味しくて体にも良いオイル」を作ろうという熱意を持って運営されている生産者です。 カサス・デ・ウアルド社のWebサイト http://www.casasdehualdo.com/en/ 同Facebookページ https://www.facebook.com/aceitedeolivacasasdehualdo/?fref=ts
-
【500ml】上品でまろやか♪ スペイン産エキストラバージン・オリーブオイル 『カサス・デ・ウアルド アルベキーナ』 500ml 2023年秋搾油分
¥4,900
上品でマイルドな風味を楽しめる、とても美味しいエキストラバージン・オリーブオイルです。 世界で最も権威のあるオリーブオイルのガイドブック、FLOS OLEI 2024にて、ウアルド農園が100点満点中100点を獲得しました! 産地:スペイン産 トレド県 エルカルピオ・デ・タホ 生産者:Casas de Hualdo カサス・デ・ウアルド社 品種:アルベキーナ種100% 収穫後6時間以内に圧搾 ノンフィルター 賞味期限:2025年9月 スペインの中心部ラ・マンチャに位置するトレドから届いたオリーブオイルです。 洋食はもちろん、和食にも、スイーツにも合わせられる、上品な味わい。 毎日の食卓で大活躍、たっぷりが安心感をくれる500mlサイズです。 丁寧な搾油と厳しい管理のもと、極上のオリーブオイルを生み出すカサス・デ・ウアルド社のオイル。 今シーズンも夏の高温や収穫時期の雨にも負けず、最高に美味しいオリーブオイルを届けてくれています。 アルベキーナ種は、スペインが誇るもっともデリケートでエレガントな香りを持つ高級品種。アーモンドなどのナッツのアロマとともに、バナナやリンゴの風味を持ちます。 苦味、辛味、甘味のバランスが取れており、バターの代わりにトーストに合わせる、アイスクリームやフルーツにかけるなどの楽しみ方も。 和食の繊細な味付けにもマッチする、上品な味わいのオリーブオイルです。 ◇カサス・デ・ウアルド社について トレド県を流れるタホ川の岸部にある農園は、気候は厳しく、冬は寒くて夏は暑く、ドライで高温に達するので、オリーブなどの木には虫がつき難く、害虫や病気から自然に守られていると言われています。 雨量が少ないため、近代的な灌漑システムが、優れた品質の果実を育て、健康的な木の成長を促し、デリケートな風味を持つオリーブの栽培には欠かせないものになっています。 多様な生物が生きる豊かな自然環境と共存するため、農園には他の穀物やアルファルファなどの豆類をともに植え、下草を食べて堆肥を作ってくれる羊を飼育し、灌漑用水も持続可能性を追求して設計されているとのこと。 「本当に美味しくて体にも良いオイル」を作ろうという熱意を持って運営されている生産者です。 カサス・デ・ウアルド社のWebサイト http://www.casasdehualdo.com/en/ 同Facebookページ https://www.facebook.com/aceitedeolivacasasdehualdo/?fref=ts
-
鉄ミネラル®️のおはなし会 参加申込ページ
¥5,500
(送料無料です) 鉄ミネラル®️のおはなし会 次回の開催日程は未定ですが 受講ご希望の方は 種類から「日程をリクエストする」を選んでご注文ください。 折り返しご連絡してスケジュール調整いたします。 オンライン開催の場合、テキスト送付のため、開催日の3日前までにお申し込みください。 リアル開催の場合は当日お渡しいたします。 〈価格に含まれるもの〉 ・「鉄ミネラル®️のおはなし」テキスト・補足資料 ・アフターサポートご案内(永久) ・おはなし会録画データ(オンライン) お届け方法に、「イベント参加チケット」をお選びください。 リアル開催の場合は、当日の場所などのご案内をメールにてお知らせいたします。 ※実際のチケットの郵送はございません。 ※リアル開催の場合は録画データのお渡しはございません。 そのかわり、鉄ミネラル野菜をご試食いただけます。 テキストお持ちのかた、鉄ミネラルアドバイザーのかたは こちらのページへ⇒https://saiolive.thebase.in/items/57121774 また以下のグッズもご一緒にご購入いただくと、届いてすぐに鉄ミネラル生活をスタートできます。 ◎鉄分補給にお使いいただける、鉄野菜3本セット ⇒ https://saiolive.thebase.in/items/57007766 ◎タンパク質を、消化吸収しやすい低分子にした「だし&栄養スープ」(粉末) ⇒ https://saiolive.thebase.in/items/54728550 ――――― 京都西院オリーブオイルの会 吉田祥子が もうひとつの活動としてお伝えし続けている 鉄分とタンパク質補給のおはなし。 おはなし会の参加チケットをこちらでご購入いただけるようにしました。 ■鉄ミネラル®️のおはなし会 とは  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ "No Iron, No Life" 生命活動に必須なミネラルであるのに 消化吸収が難しく 摂取しにくい「鉄分」の補給方法と 鉄分が体の中ではたらくしくみ、 その土台となる タンパク質補給について ご参加のかたの体調をヒアリングしながら 進めていくおはなし会です。 鉄ミネラル®️技術は、京都大学大学院 工学研究科助教 野中鉄也先生が開発された技術です。 農業分野にて、2021年に特許取得。 現在、もう1件特許出願中。 ■受講すると何が分かるの?  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ・とても簡単でお金もほとんどかからない鉄分のとりかた ・エネルギーをつくる、ミトコンドリアのおはなし ・体の機能を調節している、酵素のおはなし ・お肌だけじゃない、内臓や血管に必要なコラーゲンのおはなし ・本当に必要な栄養不足対策の順番 ・産前産後ママのセルフケアや、育ち盛りのお子さん、 男性や高齢者のかたの健康づくりなど、 ご家族まるごと、一生活かせる知識と、美味しく実践していく方法。 タンパク質の補給には、骨からアミノ酸を煮出す、 ボーンブロススープをおすすめしています。 調理が苦手なかた、調理するのも疲れるかたには、 別の方法もお伝えします。 【理論だけじゃなく、実践してナンボ、の鉄ミネラル®️生活】 美味しく、楽しく、続けていたら、 そう言えばあんな不調もこんな不調も出なくなってるかも? というご報告が多いです。 あくまでも、個人の主観によるものです。 すべての方に同じ効果が出るものではありません。 体質も、その体質で過ごしてきた時間の長さも 食生活も、環境もそれぞれ違って生きてこられたので その変化にも個人差がうまれます。 例) ・いつの間にか体温が上がって、部屋で靴下を脱いでいられるようになった。 ・花粉症が、そう言えば出てない。 ・冬になってお湯で食器を洗ってるけど、そう言えば今年は 手荒れしてない。 ・そう言えば、生理痛がなくなった。経血の色が鮮やかになった。 ・子どもの鼻血、そう言えば激減してる。 ・夜の寝つきがよくなって、以前はよく目覚めていたのが深く眠れるようになった。 ・朝も、起きるのに時間がかかっていたのが、すっきり起きられるようになった。 ■どんなひとにおすすめ?  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ・冷え性、貧血でつらい方 特に産後の体調不良が続く方 ・鉄剤やプロテインをとっても不調が改善しない、むしろ気持ち悪い方 ・すぐ疲れやすい、朝すっきり起きられない方 お子さんが朝起きられない、も。 ・爪が割れやすい、肌や髪がパサパサで困っている方 ・夕方になると体がつらく、晩ごはんの用意をするのも気分が沈む、寝る前もイライラモヤモヤが残る方 ・子どもや家族の健康づくりを家庭でできることで、サポートしたい方 ・家庭菜園でとれるものをもっと美味しくしたい、育てているお花や緑を元気にしたい方 ・地球環境の改善に、できることをしたい方 ・なんだか面白そう、鉄ミネラル野菜が美味しそう ・学ぶこと大好き! などなど。 すべての方に聞いていただきたい、おはなし会です。 ※医療行為は行いません。 ※医薬品やサプリメントの販売は行いませんが タンパク質の補給に最適な、低分子ペプチドの 粉末スープをご紹介する場合はあります。 → https://saiolive.thebase.in/items/54728550 ■おはなし会ご参加特典  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ・おはなし会の録画データをお渡しします。あとから何度でも見直せます。 ・鉄ミネラル生活サポートの公式LINEアカウントへご招待 ・ずっと無料でアフターサポートします。 ・鉄ミネラル技術開発者、野中センセとの対談音声をプレゼント。 おはなし会でお伝えしたポイントを、より深く掘り下げる内容& いのちの循環についての考察をめぐらせることのできる内容です。 小分けになっていて聞きやすいと好評いただいています。 ■開催形式・定員  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ オンラインミーティングアプリ、Zoomを使っての開催です。 ご参加の人数によりますが、 おはなし会にかかる時間は およそ90分~120分です。 定員は原則6名とさせていただきます。 ■受講料  ̄ ̄ ̄ ̄ テキスト、送料込み 5,500円(税込) テキストお持ちのかた、鉄ミネラルアドバイザーのかたは 3,500円(税込) こちらのページへ⇒https://saiolive.thebase.in/items/57121774 また、鉄ミネラル生活には 南部鉄でできた家庭用調理器具を使います。 ご自宅にない場合はこちらがおすすめです。 テキストと同梱でお届けできます。 ⇒鉄野菜3本セット https://saiolive.thebase.in/items/57007766 ■お申し込み方法  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 「種類を選択する」より、ご希望の開催日時を選んでご購入ください。 ※テキスト発送のため、お申し込みは各開催日の3日前までにお願いいたします。 レターパックライトでテキスト発送します(送料込み) 例) 12/21開催 → 12/17のうちにお申し込み もしくは、「日程をリクエストする」を選んでご購入ください。 折り返し、日程調整のメールを差し上げます。 事前にLINE公式アカウントなどで日程調整済みの場合は 日程が追加されるのをお待ちくださいませ。 締め切り直前の場合や、事前に日程調整ご希望の際は LINE公式アカウントにご登録いただき 1対1のトークにてお知らせください。 そのほか、ご不明な点は何でもお気軽におたずねください。 ↓ LINE公式アカウント https://lin.ee/AGGdyO4 ■さいごに  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ご案内を最後までお読みくださり、ありがとうございます! この世界の、自然のしくみから見て、「○○さえあれば、元気になる」 という、奇跡の成分は存在しません。 ですが、生き物のいのちのしくみを 回し始めるのに必要な栄養素の組み合わせは 存在します。 その必要な栄養素のひとつが、鉄です。 そして鉄は、身体の中ではかならず タンパク質にエスコートされて、はたらいています。 そのようなしくみを知り 鉄分とタンパク質の効果的な摂取方法を知って 毎日に取り入れていただけるおはなし会です。 自分の身体の声を聞き、 心地よくすごして生きたい、というかた ご参加お待ちしております。
-
【テキストお持ちの方向け】鉄ミネラル®️のおはなし会 お申し込みページ
¥3,500
(送料無料です) 鉄ミネラル®️のおはなし会 次回の開催日程は未定ですが ご参加ご希望の方は 「日程をリクエストする」を選んでご注文ください。 折り返しご連絡してスケジュール調整いたします。 Zoomを遣ってのオンライン開催の場合 テキスト送付のため、3日前までにお申し込みください。 テキスト・補足資料、アフターサポート込み価格。 お届け方法に、「イベント参加チケット」をお選びください。 リアル開催の場合、当日の場所などのご案内をメールにてお知らせいたします。 オンライン開催の場合、ZoomのURLをお知らせいたします。 ※実際のチケットの発送はございません。 ※リアル開催の場合は録画データのお渡しはございません。 そのかわり、鉄ミネラル野菜をご試食いただけます。 ―――― 鉄ミネラル®️のおはなし会 テキストをお持ちの方、鉄ミネラルアドバイザーの方向けの お申し込みページです。 おはなし会後には ・おはなし会の録画データをお渡しします。あとから何度でも見直せます(オンラインの場合)。 ・鉄ミネラル生活サポートの公式LINEアカウントへご招待 ・ずっと無料でアフターサポートします。 ・鉄ミネラル技術開発者、野中センセとの対談音声をプレゼント。 おはなし会でお伝えしたポイントを、より深く掘り下げる内容& いのちの循環についての考察をめぐらせることのできる内容です。 小分けになっていて聞きやすいと好評いただいています。 ■受講料  ̄ ̄ ̄ ̄ 3,500円(税込) 初参加の方は、テキスト、送料込みで 5,500円(税込) こちらのページへ⇒https://saiolive.thebase.in/items/57006020 ■お申し込み方法  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 「種類を選択する」より、ご希望の開催日時を選んでご購入ください。 もしくは、「日程をリクエストする」を選んでご購入ください。 折り返し、日程調整のメールを差し上げます。 事前にLINE公式アカウントなどで日程調整済みの場合は 日程が追加されるのをお待ちくださいませ。 開催の直前までお申し込みいただけますが 当日の決済の場合は、吉田祥子の LINE公式アカウントにご登録いただき 1対1のトークにてお知らせください。 ↓ LINE公式アカウント https://lin.ee/AGGdyO4
-
鉄ミネラルアドバイザー養成講座
¥12,000
こちらは「鉄ミネラル®️アドバイザー養成講座」のお申し込みページです。 鉄ミネラルアドバイザーとして、栄養と体のしくみに関する「鉄ミネラルのおはなし会」を開催したい方、 ご自身や身近な方の健康に鉄ミネラル技術を役立てたい方におすすめの講座です。 「鉄ミネラルのおはなし会」についてはこちら。 ⇒ https://saiolive.thebase.in/items/57006020 日程が複数ある場合はその中から、 ご都合が合わない場合は「日程をリクエストする」をお選びいただき、お申し込みください。 折り返し、日程調整のメールをお送りします。 原則としてZoomを使ってのオンライン開催です。 録画した動画をあとから何度でも見返していただけます。 京都・大阪・滋賀(京都市右京区西院から公共交通機関利用 片道1時間以内)でしたら対面での開催も可能です。 備考欄に「対面開催希望」とお書き添えください。 ─── 地球といのちの循環を救う 鉄ミネラル技術。 自分たちの体を、自然を、 取り戻す仲間になりませんか? 一般社団法人 鉄ミネラル®️では 鉄ミネラルについておはなし会を開催できる 『鉄ミネラルアドバイザー』養成講座を開講しています。 鉄ミネラル技術開発者 野中鉄也が講師をつとめる 協会主催の講座日程が合わない、または シニアアドバイザーの吉田祥子にご縁のある方は こちらからお申し込みください。 ■こんな方におすすめ  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ・ヒーリングサロンや助産院のクライアントさんに、鉄分の摂り方を説明したい。 ・鉄ミネラルのお話会を開催して、鉄分補給やタンパク質補給を必要としている、多くの方にお伝えしたい。 ・個人としてご家族や周りの方に鉄分補給をお勧めできるようになりたい。 ■どんな講座なの?  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 『鉄ミネラルのおはなし冊子』を 教科書のように使って 鉄分のことをお伝えいただく技術を 身につけていただくための講座です。 ・生物の活動に必須のミネラル 鉄分の効果的な摂取方法と ・鉄分が体内ではたらくしくみ ・エネルギーやコラーゲンの生成のしくみ ・土台となるタンパク質の補給について ・本当に必要な栄養補給の順番 ・地球環境再生のための鉄循環 などについて 鉄ミネラル・シニアアドバイザー 吉田祥子が講師をつとめお伝えします。 アドバイザーになって 鉄ミネラルを推進していきたい方 もっと詳しく勉強したい方 ぜひお集まりください。 ■アドバイザーになったらできること  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ・鉄ミネラルアドバイザーとして お話し会ができます。 ・鉄ミネラル商店の商品を アドバイザー価格で購入できます。 ・アドバイザー限定の説明資料を活用したり、 フォローアップ勉強会に参加できます。 ・鉄ミネラル技術開発者、野中鉄也が講師をつとめる 協会主催の養成講座(17,000円)に再受講価格(5,000円)で参加できます。 ■参加費に含まれるもの  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ・鉄ミネラルアドバイザー認定料金 ・一般社団法人鉄ミネラル年会費 (アンバサダー会員) ・鉄ミネラル冊子1冊 ■参加費  ̄ ̄ ̄ ̄ ・一般価格 12,000円(税込) ・アドバイザー再受講価格 5,000円(税込) (別途ご連絡ください) ■ご受講後の流れ  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 講座の申込時に入力した、 ・お名前 ・ご住所 ・電話番号 ・メールアドレス で一般社団法人鉄ミネラル®️の会員登録を行います。 *お一人ずつのお申し込みをお願いいたします。 *お名前の表記などご確認ください。 本講座には、1年分の年会費が含まれます。 すでに会員の方が受講される場合は、 1年分の更新料として充当されます。 ■海外よりご受講の方  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 事前の冊子の送付は行わず、 特別にPDFをダウンロードいただきます。 ご受講後、会員証と一緒に おはなし冊子を1冊お届けいたします。 ご質問などがありましたら お気軽にお問い合わせくださいませ。 ご参加お待ちしております!
-
【お得な3L】カサス・デ・ウアルド3L缶 グリーン缶(マイルドタイプ)スペイン産 2023年搾油分
¥20,600
世界で最も権威のあるオリーブオイルのガイドブック、FLOS OLEI 2024にて、ウアルド農園が100点満点中100点を獲得しました! スペイン、カサス・デ・ウアルド社 クパージュタイプ(3品種をブレンド)の エキストラ・バージン・オリーブオイル。 世界のトップシェフにも愛用され、支持されています。 普段のお料理に、お菓子作りに、もちろんドレッシングにも たっぷり使っていただける3リットル缶です。 毎日のお料理に使って、さらに美味しく、健やかに。 缶のデザインもとても可愛いらしく 贈り物にもたいへん喜ばれています。 産地:スペイン産 トレド県 エルカルピオ・デ・タホ 生産者:Casas de Hualdo カサス・デ・ウアルド社 品種:アルベキーナ種、ピクアル種、コルニカブラ種 酸度:0.13 賞味期限:2025年12月 クパージュとは、いくつかのオリーブ品種がブレンドされたオイルを意味します。 こちらの「グリーン缶」はアルベキーナ種をメインに ピクアル種とコルニカブラ種をブレンドした マイルドタイプのエキストラヴァージンオイルです。 3L缶のオイルは 12月に成熟したオリーブの実を使って搾られ 瓶入りの単一品種に比べて、よりマイルドな風味に。 バランスの取れた味と香りです。 ブレンドの比率を変えて、スパイシーに仕上げたレッド缶もございます。 →https://saiolive.thebase.in/items/18673296 (現在入荷待ち) ■カサス・デ・ウアルド社について 世界1のオリーブオイルのガイドブック Flos Olei2020年版でも99ポイントの評価を得ている カサス・デ・ウアルド社。 トレド県を流れるタホ川の岸部にある農園は 気候は厳しく、冬は寒くて夏は暑く、ドライで高温に達するので オリーブなどの木には虫がつき難く 害虫や病気から自然に守られていると言われています。 そのため、無農薬で品質の高い果実を収穫できます。 雨量が少ないため、近代的な灌漑システムが 優れた品質の果実を育て、健康的な木の成長を促し デリケートな風味を持つオリーブの栽培には 欠かせないものになっています。 多様な生物が生きる豊かな自然環境と共存するため 農園には他の穀物やアルファルファなどの豆類をともに植え 下草を食べて堆肥を作ってくれる羊を飼育し 灌漑用水も持続可能性を追求して設計されているとのこと。 「本当に美味しくて体にも良いオイル」を作ろう という熱意を持って運営されている生産者です。 カサス・デ・ウアルド社のWebサイト http://www.casasdehualdo.com/en/ 同Facebookページ https://www.facebook.com/aceitedeolivacasasdehualdo/?fref=ts こちらの商品はご注文いただいてからの取り寄せとなります。 お届けまでに、4~7日ほどお時間をいただく場合がございます。 どうぞご了承くださいませ。 ================= 免疫力アップには、からだを構成する細胞の代謝をよくし 免疫細胞がはたらけるエネルギーをつくり 活動できる状態にしてあげることが必要です。 細胞の膜は脂質でできており しなやかな細胞膜をつくることが代謝をあげる鍵となります。 脂質にはn-3系、n-6系、n-9系の3種類があり オリーブオイルはn-9系です。 しなやかな細胞膜の形成には n-6系よりn-3系の脂質が多くなることが大切。 n-3系の脂質はえごま油、アマニ油、 青背の魚などに多く含まれています。 n-6系もたしかに体に必要なのですが 摂りすぎると炎症を起こし、 生活習慣病の原因となることがわかっています。 一般的なコーン油、大豆油、サラダ油などです。 現代の日本人の食事では、十分過ぎるほどに摂取できています。 普段の調理に使うオイルに n-9系のオリーブオイルを使っていただくことで n-3系の脂質がはたらくサポートとなり しなやかな細胞づくりにお役立ていただけます。 もちろんそれ以外にも 抗炎症、抗酸化の効果のあるポリフェノールや ビタミン、ミネラルなど 健康に欠かせない要素がたくさん含まれています。 ご自宅で普段から使うオイルを見直して 健康な体づくりにお役立てください。
-
【340g】一番摘み・天然結晶海塩 MARISOL フロス・サリス 陶器入り
¥6,600
ポルトガル南部、アルガルベ地方で作られる、最高級の天日結晶海塩です。 カルシウム、カリウム、マグネシウムなどのミネラルを豊富に含み、甘みと旨みをしっかりと感じられます。 お料理の仕上げにお使いいただくと、味が驚くほどに変わります。 お湯に溶かしただけで、お出汁のような旨み。 極上のお塩に必要な、湿度を保つ陶器ポット入り、340gです。 数多くのお料理教室でも使われています。 産地:ポルトガル南部 アルガルベ地方 生産者:マリソル・シーソルト 天日結晶、手作業での収穫 無添加、無精製 一番摘み 「FLOS SALIS」とは、ラテン語で「塩の花」という意味です。 古代フェニキア人によってアルガルベ地方に導入され、ローマ人によって完成された塩田のシステムにより、濃縮された海塩が自然に結晶化して生まれる、フレーク状の塩。 乾季である6月から9月の夏の夕方に、熟練した職人の手により、慎重に水面から集められ、太陽と風によって乾かされます。 こちらは一番摘み、つまりシーズンの一番初めに採れた塩のみを集めたもので、必要な湿度を保つ特製の陶器ポットに手作業で収められています。 MARISOLで作られる天然海塩のなかでも最もミネラル含有量が多く、複雑で深みのある味わいです。 この塩の生産地はリア・フォルモサとカストロ・マリムの自然保護区にあり、生態系を守りながら持続可能な方法で作られています。 気象条件や海水の状態によって生産量などが制限される場合もあり、「塩も農産物のひとつ」ということを思い出させてくれるお塩です。 豊富なミネラル分が生み出す、ほのかな甘みがお料理の味を引き立てます。 テーブルソルトとして、カルパッチョやサラダ、魚や肉のグリルの仕上げにひとつまみ、かけてみてください。 健やかな毎日を送るために、からだに必要なミネラルが豊富に含まれており、夏場の塩分補給にもおすすめです。 標準成分表(100g当たり) 水 6〜8g ナトリウム 36〜38g カルシウム 30.06g〜0.12g カリウム 30.10g〜0.20g マグネシウム 30.3g〜0.5g 鉄分 0.2g〜1.0g pH 8.5 成分は定期的にテストされ、重金属、硝酸塩、農薬などの有害物質は含まれていません。 ※自然から採れる海塩のため、十分注意しておりますが、稀に小さな海老や蟹が混ざっている可能性があります。アレルギー体質の方はご注意ください。 こちらの商品はご注文いただいてからの取り寄せとなります。 お届けまでに、4~7日ほどお時間をいただく場合がございます。 どうぞご了承くださいませ。
-
【100g】一番摘み・天然結晶海塩 MARISOL フロス・サリス 陶器入り
¥4,800
ポルトガル南部、アルガルベ地方で作られる、最高級の天日結晶海塩です。 カルシウム、カリウム、マグネシウムなどのミネラルを豊富に含み、甘みと旨みをしっかりと感じられます。 お料理の仕上げにお使いいただくと、味が驚くほどに変わります。 お湯に溶かしただけで、お出汁のような旨み。 テーブルに置いておくにも美しい陶器ポット入り、100gです。 産地:ポルトガル南部 アルガルベ地方 生産者:マリソル・シーソルト 天日結晶、手作業での収穫 無添加、無精製 一番摘み 「FLOS SALIS」とは、ラテン語で「塩の花」という意味です。 古代フェニキア人によってアルガルベ地方に導入され、ローマ人によって完成された塩田のシステムにより、濃縮された海塩が自然に結晶化して生まれる、フレーク状の塩。 乾季である6月から9月の夏の夕方に、熟練した職人の手により、慎重に水面から集められ、太陽と風によって乾かされます。 こちらは一番摘み、つまりシーズンの一番初めに採れた塩のみを集めたもので、必要な湿度を保つ特製の陶器ポットに手作業で収められています。 MARISOLで作られる天然海塩のなかでも最もミネラル含有量が多く、複雑で深みのある味わいです。 この塩の生産地はリア・フォルモサとカストロ・マリムの自然保護区にあり、生態系を守りながら持続可能な方法で作られています。 気象条件や海水の状態によって生産量などが制限される場合もあり、「塩も農産物のひとつ」ということを思い出させてくれるお塩です。 豊富なミネラル分が生み出す、ほのかな甘みがお料理の味を引き立てます。 テーブルソルトとして、カルパッチョやサラダ、魚や肉のグリルの仕上げにひとつまみ、かけてみてください。 健やかな毎日を送るために、からだに必要なミネラルが豊富に含まれており、夏場の塩分補給にもおすすめです。 標準成分表(100g当たり) 水 6〜8g ナトリウム 36〜38g カルシウム 30.06g〜0.12g カリウム 30.10g〜0.20g マグネシウム 30.3g〜0.5g 鉄分 0.2g〜1.0g pH 8.5 成分は定期的にテストされ、重金属、硝酸塩、農薬などの有害物質は含まれていません。 ※自然から採れる海塩のため、十分注意しておりますが、稀に小さな海老や蟹が混ざっている可能性があります。アレルギー体質の方はご注意ください。 こちらの商品はご注文いただいてからの取り寄せとなります。 お届けまでに、4~7日ほどお時間をいただく場合がございます。 どうぞご了承くださいませ。
-
【100g 袋入】お料理の仕上げに! 天日乾燥・結晶海塩 MARISOL フロール・デ・サル
¥1,600
ポルトガル南部、アルガルベ地方で作られる、最高級の天日結晶海塩です。 カルシウム、カリウム、マグネシウムなどのミネラルを豊富に含み、甘みと旨みをしっかりと感じられます。 お料理の仕上げにお使いいただくと、味が驚くほどに変わります。 塩むすびにも最高です! お試しいただくのにちょうどいい、100g。布袋入りです。 産地:ポルトガル南部 アルガルベ地方 生産者:マリソル・シーソルト 天日結晶、手作業での収穫 無添加、無精製 「Flor de Sal」とは、塩の花という意味です。 古代フェニキア人によってアルガルベ地方に導入され、ローマ人によって完成された塩田のシステムにより、濃縮された海塩が自然に結晶化して生まれる、フレーク状の塩。 乾季である6月から9月の夏の夕方に、熟練した職人の手により、慎重に水面から集められ、太陽と風によって乾かされます。 また、生産地はリア・フォルモサとカストロ・マリムの自然保護区にあり、生態系を守りながら持続可能な方法で作られています。 気象条件や海水の状態によって生産量などが制限される場合もあり、「塩も農産物のひとつ」ということを思い出させてくれるお塩です。 豊富なミネラル分が生み出す、ほのかな甘みがお料理の味を引き立てます。 テーブルソルトとして、カルパッチョやサラダ、魚や肉のグリルの仕上げにひとつまみ、かけてみてください。 健やかな毎日を送るために、からだに必要なミネラルが豊富に含まれており、夏場の塩分補給にもおすすめです。 フロールデサルの標準成分表(100g当たり) 水 6〜8g ナトリウム 36〜38g カルシウム 30.06g〜0.12g カリウム 30.10g〜0.20g マグネシウム 30.3g〜0.5g 鉄分 0.2g〜1.0g pH 8.5 成分は定期的にテストされ、重金属、硝酸塩、農薬などの有害物質は含まれていません。 ※自然から採れる海塩のため、十分注意しておりますが、稀に小さな海老や蟹が混ざっている可能性があります。アレルギー体質の方はご注意ください。
-
【顆粒タイプ 500g】塩茹でや下味付けにもミネラル豊富なお塩を♪ MARISOL サル・トラディショナル
¥1,400
ポルトガル南部、アルガルベ地方で作られる、天然海塩です。 カルシウム、カリウム、マグネシウムなどのミネラルを豊富に含み、甘みと旨みをしっかりと感じられます。 お料理の仕上げにも、パスタを茹でたり、お漬物にも。 普段用としてたっぷりとお使いいただける500g。布袋入りです。 産地:ポルトガル南部 アルガルベ地方 生産者:マリソル・シーソルト 天日結晶、手作業での収穫 無添加、無精製 塩田の底に集まった塩を砕いて日光と風だけで乾燥させた、天然海塩。 普段のお料理にもお使いいただきやすい、顆粒タイプです。 古代フェニキア人によってアルガルベ地方に導入され、ローマ人によって完成された塩田のシステムにより、濃縮された海塩が自然に結晶化して生まれる、フレーク状の塩、フロール・デ・サル。 →https://saiolive.thebase.in/items/13967236 その底にたまった海塩にももちろん、ミネラルが豊富に含まれており、ほのかな甘みで食材の風味を引き上げます。 フロール・デ・サルよりは、塩辛さが強いお塩です。 また、生産地はリア・フォルモサとカストロ・マリムの自然保護区にあり、生態系を守りながら持続可能な方法で作られています。 気象条件や海水の状態によって生産量などが制限される場合もあり、「塩も農産物のひとつ」ということを思い出させてくれるお塩です。 健やかな毎日を送るために、からだに必要なミネラルが豊富に含まれており、夏場の塩分補給にもおすすめです。 フロールデサルの標準成分表(100g当たり) 水 4.5g ナトリウム 96.5g カルシウム 0.2g カリウム 0.25g マグネシウム 0.4g 鉄分 8mg/kg pH 8.5 成分は定期的にテストされ、重金属、硝酸塩、農薬などの有害物質は含まれていません。 ※自然から採れる海塩のため、十分注意しておりますが、稀に小さな海老や蟹が混ざっている可能性があります。アレルギー体質の方はご注意ください。 粒の大きい「粗塩」タイプはこちらです。 焼いたお肉に乗せたり、ミルで好みの大きさに挽いたり。 じっくり溶けるのでバスソルトにも。 https://saiolive.thebase.in/items/13967402
-
【粗塩タイプ 500g】塩茹でや下味付けにもミネラル豊富なお塩を♪ MARISOL サル・トラディショナル
¥1,400
ポルトガル南部、アルガルベ地方で作られる、天然海塩です。 カルシウム、カリウム、マグネシウムなどのミネラルを豊富に含み、甘みと旨みをしっかりと感じられます。 お料理の仕上げにも、パスタを茹でたり、お漬物にも。 普段用としてたっぷりとお使いいただける500g。布袋入りです。 産地:ポルトガル南部 アルガルベ地方 生産者:マリソル・シーソルト 天日結晶、手作業での収穫 無添加、無精製 塩田の底に集まった塩を砕いた、天然海塩の粗塩です。 焼いたお肉にふったり、ミルでお好みのこまかさに挽いたり。 じっくりと溶けるので、バスソルトにもいいですね。 古代フェニキア人によってアルガルベ地方に導入され、ローマ人によって完成された塩田のシステムにより、濃縮された海塩が自然に結晶化して生まれる、フレーク状の塩、フロール・デ・サル。 →https://saiolive.thebase.in/items/13967236 その底にたまった海塩にももちろん、ミネラルが豊富に含まれており、ほのかな甘みで食材の風味を引き上げます。 フロール・デ・サルよりは、塩辛さが強いお塩です。 また、生産地はリア・フォルモサとカストロ・マリムの自然保護区にあり、生態系を守りながら持続可能な方法で作られています。 気象条件や海水の状態によって生産量などが制限される場合もあり、「塩も農産物のひとつ」ということを思い出させてくれるお塩です。 健やかな毎日を送るために、からだに必要なミネラルが豊富に含まれており、夏場の塩分補給にもおすすめです。 フロールデサルの標準成分表(100g当たり) 水 4.5g ナトリウム 96.5g カルシウム 0.2g カリウム 0.25g マグネシウム 0.4g 鉄分 8mg/kg pH 8.5 成分は定期的にテストされ、重金属、硝酸塩、農薬などの有害物質は含まれていません。 ※自然から採れる海塩のため、十分注意しておりますが、稀に小さな海老や蟹が混ざっている可能性があります。アレルギー体質の方はご注意ください。 さらに細かく砕いて、普段のお料理にお使いいただきやすい 「顆粒」タイプはこちらです。 https://saiolive.thebase.in/items/14425604
-
南部鉄 鉄野菜3本セット
¥2,800
SOLD OUT
鉄ミネラル®️のおはなし会でご紹介する 「ふだんの食事でできる効果的な鉄分補給方法」 にて使用する南部鉄器具です。 おはなし会テキストと、この鉄野菜があれば ご受講後すぐに、鉄ミネラル®️生活がスタートできます。 鉄野菜のみご注文の場合は、レターパックライト(送料全国一律370円)を発送方法にお選びください。 ―――― 南部宝生堂 及富謹製 30年を超えるロングセラー鉄野菜 ナスとキュウリとニンジンの3本セットです。 重量約400g
-
だし&栄養スープ ペプチド 粉末500g
¥3,375
お湯でとかすだけ! 美味しくて栄養補給にもおすすめの粉末スープ 「千年前の食品舎」さんの 「だし&栄養スープ ペプチド」です。 500gの粉末の中に、以下が丸ごと含まれています。 ・カタクチイワシ 約150~200匹 ・カツオ 約1本 ・昆布 約650g ・原木椎茸 約15~20個 ・無臭ニンニク 約30~35玉 これらが、小腸で効率よく吸収できる、 低分子ペプチド状になっているため 胃腸に負担をかけずに たんぱく質を消化・吸収できます。 体に必要なミネラル・ビタミンの浪費をおさえつつ 体内でのコラーゲン生成を助けるたんぱく質を 美味しく、しかも手軽にとることができます。 ※ペプチド=アミノ酸がいくつか つながった状態のたんぱく質 スプーン大さじ1杯をマグカップに入れて お湯を注ぐだけで、美味しいスープの出来上がりです。 お好みで天然塩を入れてもOK。 オリーブオイルをたらせば、さらに美味しさと 栄養素もアップです。 ■内容量 500g ■原材料 澱粉分解物(キャッサバ芋・タイ)国内製造 カタクチイワシ(九州近海) カツオ(鹿児島県近海) 昆布(北海道) 原木栽培椎茸(大分県) 無臭ニンニク(山口県) ■お召し上がり方 1人前約5g~10g (大さじ山盛り1杯で約10g) 栄養スープ 《大さじ山盛り1杯に熱湯を注ぐ・お好みで塩、薬味》 水から入れる 《味噌汁・澄まし汁・煮物・雑煮・野菜スープ・肉スープ等》 多めに入れる 《天つゆ・麺つゆ・炊き込みご飯等》 少な目に生地に混ぜる 《餃子の具・チヂミ・ツミレ(肉・魚)ハンバーグ・お好み焼き等》 振り入れる 《チャーハン・野菜炒・焼きそば等》 途中で入れる 《カレー・シュチュー・ソース等》 接混ぜる 《ドレッシング・三杯酢・胡麻和え・だしまき卵等》 溶かして入れる 《漬物・梅酢漬け・糠床等》 ■以下、「千年前の食品舎」猪股社長からのメッセージです。 「なんとも美味しい一物全体食」 手早く料理の味が決まります。 出汁なのに本質は生命情報の詰まった 「丸ごと栄養スープ」 何よりも自然で調和のとれた美味しさです。 気象科学という自然の法則に沿った製法ですので 人工的な味とは一線を画します。 気圧の差によって生じる沸点の違いと 水中暴瀑現象に着目し、 イワシやカツオを60℃ほどで沸騰させ、 水中暴瀑により魚骨まで乳化した魚を 超微細膜に押し通してペプチド化します。 熱に弱いタンパク質の変性を克服するとともに、 素材を水中で骨や鱗まで丸ごと低分子化することに 世界で初めて成功しました。 骨はカルシウムであり目玉はヒアルロン酸、 鱗にはコラーゲンが多く含まれますので、 廃棄し生命の素を無駄にすることは避けねばなりません。 ペプチド出汁ですが本質は 『一物全体食』を実現した『丸ごと栄養スープ』です。 分子が小さいペプチドですから 数分から十数分で速やかに吸収されます。 素材はイワシ、カツオ、昆布、原木椎茸、無臭ニンニクなど。 イワシやカツオの頭から骨まで溶け込んでいますので 抽出された単品栄養でなく 複雑な栄養素として摂ることができます。 昆布も原木椎茸も無臭ニンニクも 同様の製法で低分子になっています。 その為、強い細胞膜で守られたグルタミン酸、 イノシン酸、原木椎茸に含まれるグアニル酸も 余すことなく溶けだしています。 『栄養スープ』として飲むだけでなく 毎日の食事に使う「だし」としてお使い頂きますと 調理人に負けない味付けが ご家庭でお手軽に出せるようになります。 夜寝る前に『ペプチド栄養スープ』として頂きますと お肌の栄養補給にもなります。 『化学調味料・酵母エキス、タンパク加水分解物』 などを加えていませんので 食べ物が人工的な味に染まることもありません。 ペプチドは低分子ですから食素材に速やかに浸透し 素材の持つ美味しさと混然一体となり 更に旨みを引き出してくれます。 また人工物だけでなく食塩も加えていませんので 赤ちゃんから安心してお使い頂けます。 肉に振りかけて数分置くだけで肉の保水力が増し 旨味成分が流れ出ることを抑えることができます。 またペプチドの「だし&栄養スープ」と 肉の酵素が反応し更に旨味を増加させます。